Creme a Caldo
Lapedcream a Caldo
Costante qualità
Preparato in polvere per crema pasticcera a caldo che permette di realizzare un prodotto delicato e stabile, ma soprattutto permette di mantenere una qualità costante.
Utilizzabile sia con cuocicrema a caldo, sia su fiamma o in microonde.
Lapedream del Doge
Veloce e facile da preparare può essere personalizzata con aggiunta di tuorlo d’uovo o aromi a piacere.
Disponibile anche senza colorante.
Lapedcream Core'e
Lapedcream Core ‘e è un semilavorato in polvere che, miscelato con una parte di zucchero semolato, latte, uova e aromi, permette di ottenere, previa cottura, sul fuoco (o cuocicrema automatico), una crema pasticcera tradizionale dalle ottime caratteristiche qualitative e sensoriali.