Il Meraviglioso Mondo degli Zuccheri

Il Meraviglioso Mondo degli Zuccheri

Accademia di Pasticceria Laped

L’Accademia di Pasticcieria Laped, nata nel 2014, ha lo scopo di completare l’offerta aziendale non solo di prodotti, ma anche di servizi formativi, in una location ideale dove arricchire la propria preparazione.

L’Accademia di Pasticcieria Laped, nata nel 2014, ha lo scopo di completare l’offerta aziendale non solo di prodotti, ma anche di servizi formativi, in una location ideale dove arricchire la propria preparazione.

Con una vasta serie di corsi, rivolti sia a professionisti che ad appassionati, l’Accademia di Pasticceria dispone di un’aula altamente attrezzata e all’avanguardia, con 10 postazioni pratiche autonome, ognuna equipaggiata con tutti gli strumenti necessari.

L’ambiente, accogliente e professionale, con docenti selezionati e cura nella scelta dei temi trattati, si presta anche ad attività di master class, presentazioni di nuovi prodotti e progetti legati al mondo della pasticceria.

Proposta Formativa Professionale

Percorso di una o più giornate per gruppi organizzati, i quali potranno apprendere le tecniche del corso prescelto a livello teorico e pratico. Questi corsi sono dediti, oltre all’apprendimento, anche al senso stesso di appartenenza al gruppo, equilibrando didattica e divertimento.

Corso intensivo e personalizzato, mirato e studiato in base al livello professionale personale del corsista ed alle tecniche da approfondire. Saranno realizzate le ricette accordate sotto la guida esperta del docente, forniti di grembiule Laped, ricettario e tutti gli strumenti necessari.
Workshop dedicato ai professionisti di settore presso l’aula fornita fino a 30 sedute, dalle quali assistere ad interessanti dimostrazioni e lezioni da parte dei tecnici chef Laped.

Master class tenuta dai migliori maestri pasticcieri e collaboratori Laped, con lo scopo di fornire la massima formazione ed assistenza ai distributori interessati alle diverse linee di prodotti Laped, per poi a loro volta trasmetterle alla propria clientela.

Prossimi corsi

Corso mani in pasta
TORTE DA CERIMONIA
13 APRILE 2026
Docente: Filippo Milan di Filippo’s Bakery
Corso aperto a tutti, per info e per iscrizioni scrivere a info@filipposbakery.com

Corso mani in pasta
DECORAZIONI GHIACCIA REALE
27 APRILE 2026
Docente: Dora Luca
Corso aperto a tutti, per info e per iscrizioni scrivere a marketing@lapeditalia.com

Eventi passati

Corso mani in pasta
VINTAGE CAKE
16 marzo 2026
Docente: Filippo Milan di Filippo’s Bakery

Corso mani in pasta
TORTE ARTISTICHE E CAKE DESIGN
10 novembre 2025
Docente: Flavia Garreffa

Corso mani in pasta
TORTE DI TENDENZA E TREND DEL MOMENTO
9 giugno 2025
Docente: Filippo Milan di Filippo’s Bakery

Corso mani in pasta
TORTE DA CERIMONIA E DECORAZIONI FLOREALI
12 maggio 2025
Docente: Filippo Milan di Filippo’s Bakery

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