Creme a Freddo
Lapedcream a Freddo
Gusti classici e delicati
Lucide e cremose
Stabili in forno
Preparati per creme pasticcere a freddo, facili e veloci.
I prodotti possono essere miscelati con latte o acqua a temperatura ambiente a seconda delle esigenze, ottenendo così delle creme pasticcere cremose, lucide e con il gusto della tradizione.
In base alle necessità sono disponibili creme con strutture più dense o più cremose.
Perfette per farciture pre e post forno ottime sia in surgelazione che in cottura grazie alla loro termostabilità.
Lapedcream
Consistenza: cremosa e lucida, delicatamente profumata al limone.
Lapedcream Classic
Gusto classico e delicato, consistenza cremosa e lucida, delicatamente
profumata alla vaniglia.
Lapedcream Prima
Gusto classico e delicato, consistenza più strutturata e densa per dolci e farciture che richiedono questa tipologia di crema. Lucida, delicatamente profumata alla vaniglia.
Lapedcream Bona
Ideale per grandi laboratori e produzioni industriali che richiedono una crema più compatta e densa, adatta a tutti gli usi.