Glassa a specchio bianca e coprente
Mirror Glass Bianca
Extra lucente
Non gocciola
Glassa a specchio coprente di colore bianco senza l’utilizzo di biossido di titanio. Si presenta di un colore bianco naturale, può essere utilizzata per glassature di semifreddi, mousse o parfait.
Mirror Glass Bianca permette di ottenere un effetto estremamente coprente ed è personalizzabile con colori di ogni tipo.
Il prodotto è di gusto piacevole ed aromatizzato delicatamente, è estremamente elastico e fluido in fase di glassatura e ha un forte potere coprente anche su dolci di colore acceso.
Mirror Glass Bianca è stabile e performante sia in surgelazione che in positivo.