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Basi pronte per la preparazione di mousse, bavaresi e semifreddi

My Mousse è una linea di basi pronte in polvere per la preparazione a freddo di mousse, semifreddi e bavaresi.

Le basi My Mousse sono il risultato di un’attenta ricerca delle migliori materie prime sul mercato, garantendo risultati impeccabili e di altissima qualità.

– Gusto Eccellente
– Procedimento a Freddo
– Qualità costante
– Facile da usare
– Senza conservanti
– Con vera frutta
– Latte di origine controllata
– Cacao e caffe delle migliori selezioni

Nella fase di preparazione, consentono un notevole risparmio di tempo rispetto ai normali procedimenti che vedono la pesatura dei singoli ingredienti.
Grazie a MyMousse potrai mantenere una qualità sempre costante, senza essere obbligato a produrre grandi quantitativi.

MyMousse si presenta perfetta al taglio, stabile sia sotto surgelazione che a temperatura di servizio. Disponile Neutra per le più varie personalizzazioni e in 11 straordinari gusti differenti.

Gusti disponibili:
Neutra
Cioccolato
Fragola
Limone
Cappuccino
Cioccolato al latte
Lampone
Yogurt
Cioccolato bianco
Tiramisù
Mango
Pera

Per ottenere:
Preparazione di una MyMousse personalizzata
MyMousse neutra + latte/acqua + panna montata + paste aromatizzanti a piacimento

Preparazione di una MyMousse mango, limone, pera, fragola, lampone, tiramisù, yogurt, cioccolato al latte e cappuccino
MyMousse gusto desiderato + acqua/latte + panna montata

Preparazione di una MyMousse cioccolato e cioccolato bianco:
MyMousse + latte

Alcuni abbinamenti consigliati:
Cioccolato + cioccolato bianco + cioccolato al latte (mousse ai 3 cioccolati)
Cioccolato bianco + lampone
Fragola + limone
Cioccolato + pera
Yogurt + Mango
Cioccolato al latte + Cappuccino

Trucco: usa dei bicchierini e aiutati con il Mamma è Mia! per creare gustosi inserti e strati in abbinata. Decora poi il top con le Mirror Glass.

Packaging
Formato: secchiello da 2 Kg
Confezione: cartone da 2 x 2 Kg
Pallettizzazione: 9 cartoni x 8 piani (288 kg)

Conservazione
Luogo fresco ed asciutto. Non necessita della catena del freddo per la movimentazione.

Shelf life
18 mesi

Download
Volantino My Mousse

Video